Si se excede en su consumo, todos los alimentos son perjudiciales para la salud, pero los que se consideran como “comida basura” perjudican con mayor rapidez y con menor cantidad.
La salud es lo más importante para el ser humano y una buena nutrición contribuye a mejorar y a mantener en buen funcionamiento nuestro organismo, es por ello, que se debe hacer énfasis en la importancia de ingerir alimentos saludables en vez de los contrarios, tomando en cuenta sus características nutritivas y consecuencias positivas en nuestro organismo.
¿Cómo distinguir entre comida sana y comida basura?
Que es la comida Sana
La Comida sana, son las comidas en las que sus elementos son naturales, sin aditivos, ni conservantes.
Al ser sus componentes naturales, aporta la energía y los nutrientes necesarios para asegurar nuestra buena nutrición y un peso saludable, siendo ideal para la prevención de enfermedades e influyendo positivamente en nuestra salud mental y emocional.
Que es la comida basura o chatarra
La comida basura o chatarra, son las comidas que contienen un alto nivel de grasas saturadas, de azucares elevados, sustancias aditivas, conservantes, potenciadores del sabor etc.
La comida basura se relaciona con la obesidad ya que estimula negativamente el apetito y produciendo deficiencias nutricionales, se relaciona con enfermedades cardiovasculares (infartos en el corazón o en el cerebro), hipertensión, digestiones pesadas, niveles altos de colesterol, así como la generación de otras enfermedades crónicas como el cáncer o la diabetes tipo 2, etc.
Estudios científicos han demostrado que abusar de los alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de mortalidad, más de cuatro raciones de ultraprocesados aumenta en un 62% el riesgo de mortalidad.
¿Por qué es tan peligrosa la comida basura?
Porque la comida basura nos acecha en cada esquina, la tomamos cuando tenemos poco tiempo e incluso la damos como premio para los niños si se portan bien (helado, chuches, patatas fritas al jamón, gusanitos con kéchup, etc).
Este tipo de alimentos actúan sobre el cerebro de un modo parecido a las drogas. Al tener adictivos químicos que son muy gustosos en el paladar, activan los mecanismos del placer. Empiezas y no quieres parar. Pudiendo crear adicción.
Recomendaciones sencillas para una buena salud:
1.- No dejes que te la sierva la comida otra personal: Cuando la comida rápida es servida por uno mismo, nos ponemos una porción inferior que si es servida por un tercero.
2º.- Duerme bien y tomarás menos: El cuerpo toma su mayor parte de energía a través del sueño, si descansas poco, para abastecerse de esa energía que necesita, tu subconsciente te pedirá más alimentos de los necesarios.
3º.- Hasta los envoltorios son perjudiciales ya que están elaborados con muchos productos químicos, que por contacto trasmiten sus sustancias a los alimentos que contienen.
Estas sustancias están reconocidas por sus poderes cancerígenos y productores de riegos de demencia y perdida de la habilidad para razonar,
4º.- Piensa por ti mismo: Los intereses económicos de las grandes multinacionales, hacen que se inviertan cantidades indecentes de dinero en la publicidad de la comida basura, de la carne no carne, de los ultra procesados, para incitar al consumo de los mismos, resaltando su imagen o cualidades beneficiosas, y ocultan sus efectos perjudiciales para la salud.
5º.- Cuida a las horas que comes: Nuestro metabolismo funciona de diferente manera según a la hora que comemos, por lo que debemos tener en cuenta “Que comemos y a qué hora lo comemos”.
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